10-minuters förberedelse Krämig bärbakelse

Flanky, elegant och enkel

1 ark smördeg : Tinad (tar vanligtvis cirka 20 minuter på köksbänken).
110 g färskost : Mjukgjord till rumstemperatur.
2 msk grekisk yoghurt: För extra krämighet och en proteinkick.
2 msk honung eller lönnsirap: (Eller ett sockerfritt sötningsmedel efter eget val).
1/2 kopp färska bär: hallon, blåbär eller skivade jordgubbar.
1 ägg: Vispat, till äggtvätten.
1/2 tsk vaniljextrakt: För en touch av värme.

Snälla fortsätt läsa...