15-minuters krämig kokosdessert
En fyllig, sammetslen dessert utan bakning som är perfekt för sista minuten-underhållning.
-
Förberedelsetid: 15 minuter
-
Kyltid: 2–4 timmar (för bästa konsistens)
-
Ger: 6–8 portioner
Ingredienser
- 1 burk (400 g)sötad kondenserad mjölk
-
2 koppar vispgrädde (väldigt kall)
-
1 kopp helmjölk
-
1 kopp riven kokosnöt (osötad), plus extra till garnering
-
1 paket (12 g) osmaksatt gelatinpulver
-
5 msk kallt vatten (för att återfukta gelatinet)
-
1 tsk vaniljextrakt
