5-minuters äppelpannkakor

1. **Förbered smeten:**
- Vispa ägget med socker och en nypa salt i en skål.
- Tillsätt yoghurten och blanda väl tills det är slätt.
- Sikta mjöl och bakpulver och blanda sedan gradvis ner dem i smeten.
2. **Förbered äpplena:**
- Skala och riv äpplet fint.
- Rör ner det rivna äpplet i crêpesmeten.
3. **Tillagning av crêpes:**
- Värm en stekpanna med non-stick-beläggning på medelvärme och tillsätt lite smör eller olja för att smörja ytan lätt. 

fortsättning på nästa sida