Neuropati (nervskada) är en vanlig komplikation av diabetes. I genomsnitt har upp till 60% av personer som diagnostiserats med diabetes också någon form av neuropati. Detta gäller särskilt i diabetiker som har svårt att hålla sina blodsockernivåer i kontroll.
Liksom många andra hälsotillstånd kan symtomen på perifer neuropati förvärras eller förbättras av din kost.
Perifer neuropati är ett tillstånd som uppstår när nerverna som ligger utanför hjärnan och ryggmärgen (perifera nerver) skadas. Detta orsakar svaghet, domningar och smärta, både i händer och fötter.
Perifer neuropati kan också påverka kroppsfunktioner som matsmältning, urinering och cirkulation.
Ett av de bästa sätten att undvika perifer neuropati är att hantera din kost och eventuella medicinska tillstånd som sätter dig i riskzonen. Detta kan innebära att du tar bort skräpmat från din kost samt slutar alkohol.
Här är de 6 värsta utlösande livsmedel du vill undvika om du vill förbättra dina neuropati symptom.
Allt som innehåller gluten bör vara den första mat som patienter med neuropati bör undvika.
Celiaki påverkar tunntarmen och stör din kropps förmåga att absorbera viktiga näringsämnen, vilket i sin tur kan beröva dina nerver viktiga saker som vitamin b12.
Att hålla blodsockernivån balanserad är det mest effektiva sättet att förhindra diabetisk perifer neuropati.
Så det är vettigt att du vill undvika bearbetade korn, som har ett högt glykemiskt index. Ju högre glykemiskt index i ett livsmedel, desto högre effekt på ditt blodsocker.
Istället för att äta pasta, byt ut det mot zucchini. Du kan också kyla din pasta eller ris för att sänka dess glykemiska index.
I en tidigare artikel pratade vi om hur du kan använda äppelcidervinäger för att minska den glykemiska effekten av de livsmedel du äter.
5. Salta livsmedel
De flesta älskar att äta potatischips. Men för din hälsas skull vill du undvika dessa typer av snacks.
Huvudproblemet med livsmedel som är höga i natrium är att det kan begränsa blodflödet, vilket förvärrar domningar, ett symptom på perifer neuropati.
Potatisflingor, plattor, kallskuret, salta skräpmat och bearbetade snabbmat i allmänhet är alla höga i natrium och bör undvikas.
För mycket salt i kroppen kan få dina blodkärl att dra ihop, vilket minskar blodflödet och orsakar dina nerver att pirra, bränna eller bli domnade.
Försök alltid att välja magert kött och grönsaker över bearbetat kött, kallskuret, snabbmat och andra livsmedel som är höga i natrium.
6. Socker
Även om det är allmänt accepterat att tillsatt socker har negativa hälsoeffekter, är detta särskilt sant när det gäller perifer neuropati.
Att äta mat som har mycket socker kan spika dina blodsockernivåer och orsaka inflammation, vilket kan skada dina nerver och blodkärlen som matar dina nerver.
Att äta för mycket socker för ofta kan påskynda uppkomsten av diabetesneuropati hos personer med diabetes.
Om du vill förhindra diabetes och diabetesneuropati från att hända i första hand, måste du vidta åtgärder för att sluta äta godis.
Och kom ihåg att även om du ersätter dina sötsaker för frukt, är de naturliga sockerarter som finns i frukter fortfarande socker, så du måste fortfarande se till att konsumera med måtta.
