Älskar att göra dessa och ge bort dem som presenter! Bästa delen? Ingen bakning krävs!

Instruktioner:

1. 1. Blanda vita chokladbitar och smör:
      • I en värmetålig skål, kombinera de vita chokladbitarna och det osaltade smöret.
   2. Värm grädde:
      • Värm grädden i en kastrull tills den sjuder men inte kokar. Häll den varma grädden över choklad- och smörblandningen.
   3. Rör tills det är slätt:
      • Rör om blandningen tills chokladen och smöret har smält helt och blandningen är slät.

1. Tillsätt citronsaft och zest:
   • Tillsätt färskpressad citronsaft och citronskal till blandningen och rör om väl.
2. Blanda i florsocker:
   • Blanda gradvis i florsockret tills blandningen är slät. Om du vill kan du tillsätta några droppar gul karamellfärg för ett livfullt utseende.
3. Kyl blandningen:
   • Täck över blandningen och ställ in den i kylskåpet i cirka 2 timmar, eller tills den är tillräckligt fast för att hanteras.
4. Forma till tryffelstora bollar:
   • Använd en sked eller liten skopa och forma blandningen till tryffelstora bollar.
5. Pudrat florsocker:
   • Rulla varje boll i florsocker så att den täcks lätt.
6. Kyl före servering:
   • Ställ tryfflarna i kylskåp i minst 30 minuter innan servering så att de kan stelna.