Apelsinrullgryta över natten – Jag har alltid älskat kanelbullar och jag vet att jag inte är ensam om det, men vet du vad jag förmodligen älskar ännu mer? Apelsinbullar. Det är något så tillfredsställande med den krämiga glasyren när den paras ihop med citrusfrukternas ljusa smak, för att inte tala om den kladdiga rullen i sig förstås. Jag tycker att tidiga morgnar alltid är behövda lite extra ljushet och vilket bättre sätt att göra det än med en enkel frukostbakning över natten? Det gör morgnarna enkla. Och det gör dem verkligen utsökta.
INGREDIENSER
- 1/4 kopp (1/2 stick) smör, smält
- 2 burkar kylda apelsinrullar, skurna i fyra delar
- 4 ägg
- 1/3 kopp vispgrädde
- 1/3 kopp ljust brunt socker
- 1 tesked vaniljextrakt
- Skal och saft av 1 apelsin
FÖR GLASYREN:
- 2 koppar florsocker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 matsked apelsinskal
- 3-4 matskedar apelsinjuice
- 2 matskedar smör, smält
