Skip to content
FÖRBEREDELSE
- När du är redo att baka, förvärm ugnen till 190 °C.
- Häll 60 ml smält smör i en ugnsform på 23 x 33 cm. Vrid runt så att botten av formen täcks.
- Lägg apelsinrullarna i en ugnsform. Ställ åt sidan.
- I en medelstor skål, vispa ihop ägg, vispgrädde, farinsocker, vaniljextrakt och skalet och saften från en apelsin.
- Häll blandningen över rullarna.
- Om du gör i förväg, täck formen med folie och låt den stå kall tills den ska gräddas, upp till över natten.
- När de är redo att gräddas, ta av locket och grädda tills bullarna är genomstekta men fortfarande mjuka i mitten, 30–35 minuter.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna i 10 minuter.
- Medan bullarna svalnat, gör glasyren:
- I en skål, vispa ihop florsocker, vanilj, apelsinskal och apelsinjuice, börja med 3 matskedar.
- Vispa i smält smör. Om du vill ha en tunnare konsistens, tillsätt lite mer apelsinjuice. För en tjockare konsistens, tillsätt mer florsocker.
- Häll glasyren över grytan, servera och njut!
- Obs: För att förenkla receptet kan du använda glasyren som följer med i rullförpackningen istället för att göra din egen.
