Koka på medellåg värme i ca 20-30 minuter, eller tills äpplena har mjuknat och släppt sina juicer.
Lägg till choklad:
När äpplena är mjuka, tillsätt hackad mörk choklad. Rör om väl tills chokladen smälter helt och skapar en söt, krämig "kompott".
se fortsättningen på nästa sidaPay paus
Kylning och konsumtion:
Låt det svalna i några minuter och servera sedan. Du kan äta det som ett mellanmål eller en hälsosam efterrätt, rik på smak men utan tillsatta raffinerade sockerarter.
Förslag på variationer:
Du kan lägga till lite kanel eller en pressning av citronsaft för att förbättra smaken.
Om du vill ha lite crunch, kan du lägga till hackade valnötter eller mandel.
Fördelar:
Detta recept är mjöllöst, packat med fiber från äpplena och en hälsosam dos av antioxidanter från den mörka chokladen (helst minst 70% kakao). Eftersom det är fruktbaserat är det ett hälsosamt val du kan äta skuldfritt!
Och när det gäller viktminskningsdelen är det viktigt att komma ihåg att en balanserad kost och viss fysisk aktivitet är viktiga, men att njuta av en maträtt som denna kan säkert vara en del av en hälsosam, näringsrik kost.
se fortsättningen på nästa sida
