Hur man gör:
- Värm ugnen till 200 °C (390 °F) och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Skär grönsakerna i tunna stavar eller klyftor. Försök att hålla dem jämnstora.
- Blanda i en skål med olivolja, havremjöl (eller majsmjöl) och kryddor. Blanda väl tills allt är täckt.
- Bred ut på plåten och lämna utrymme mellan varje bit.
- Grädda i 25–30 minuter , vänd dem halvvägs. Grädda längre för extra krispighet!
Valfria dippsåser:
Servera med naturell grekisk yoghurt blandad med citron och vitlök, eller mosad avokado med en nypa salt.
Varför du kommer att älska dessa:
- Ingen fritering
- Inga artificiella ingredienser
- Krispig på utsidan, mjuk inuti
- Full av smak – och fibrer!
Så nästa gång du frestas av snabbmat, lägg bara in dessa i ugnen. Hälsosamma, krispiga och verkligen bättre än pommes frites! 🍟
