Chokladhavregrynskakor utan bakning Chokladhavregrynskakor utan bakning är en snabb godbit som görs på spisen utan att man behöver slå på ugnen. Rik kakaosmak , sega havregryn och en glansig chokladfinish gör dem till en nostalgisk favorit för hektiska vardagskvällar och sista minuten-sug efter dessert.
Introduktion
Ursprung Dessa kakor blev särskilt populära i amerikanska hemkök i mitten av 1900-talet, då enkla skafferidesserter uppskattades för enkelhetens skull. De kallas ofta "kokta kakor" eftersom sockerblandningen kokas upp kort innan havren blandas i. Kulturell betydelse För många familjer är kakor utan bakning en barndomsklassiker – enkla nog för barn att hjälpa till att göra och perfekta för bakförsäljning, helgdagar eller sommardagar när det är för varmt för att använda ugnen. Ingredienser (Ger cirka 24 kakor) 1/2 dl (1 stick / 113 g) smör 2 dl strösocker 1/2 dl mjölk 1/4 dl osötat kakaopulver 1/2 dl krämigt jordnötssmör 1 tsk vaniljextrakt 3 dl havregryn Valfria tillsatser 1/4 tsk salt (om du använder osaltat smör) 1/2 dl riven kokosnöt 1/4 dl minichokladbitar 1/4 dl hackade nötter Byt ut jordnötssmöret mot mandel- eller solrosfrösmör Tips för att lyckas Koka exakt 1 minut: Börja ta tid när blandningen når ett helt kokpunkt. Använd havregryn: Gammaldags havregryn gör konsistensen torrare och smuligare.
Snälla fortsätt läsa...
