Förberedelsetid: 5 minuter
Kyltid (valfritt): 30 minuter
Portioner: 1–2
En len, fyllig chokladmousse gjord genom att blanda keso med kakao och vanilj tills den är silkeslen och glansig.
Ingredienser
-
1 kopp keso
(båda med låg fetthalt eller helfet fett fungerar; helfet fett ger en krämigare konsistens) -
2 till 3 matskedar osötat kakaopulver
-
2 till 3 matskedar granulerat sötningsmedel eller socker
(använd efter smak) -
1 tesked vaniljextrakt
-
1 liten nypa havssalt
Valfria pålägg:
-
hackade nötter
-
chokladbitar
-
hyvlad mörk choklad
-
färska bär
👩🍳Steg-för-steg-instruktioner
1. Tillsätt ingredienserna i mixern
Lägg följande i en höghastighetsmixer eller matberedare:
-
keso
-
kakaopulver
-
sötningsmedel
-
vaniljextrakt
-
salt
Se till att kakaopulvret är jämnt fördelat så att det blandas smidigt.
