Lägg på citronkrämen: Bred ut citronkrämen jämnt över kakans understa lager.
Översta lager: Lägg kakans översta lager ovanpå citronkrämen.
Låt kakan svalna: Låt kakan svalna i kylskåpet i minst 2 timmar så att krämen stelnar och smakerna smälter samman.
Serveringsförslag
Strö över florsocker före servering.
Garnera med citronskal eller skivor för en dekorativ touch. Servera kyld för bästa smak.
Tips för matlagning
Se till att mjölkblandningen till citronkrämen är genomkokt för att undvika en smak av rå majsmjöl. Vispa äggen väl för att skapa en lätt och fluffig kakbotten.
Låt kakan svalna helt innan du skär upp och lägger den i lager för att förhindra att den spricker.
Näringsfördelar
Citronsaft: Rik på C-vitamin och antioxidanter.
Ägg: Ger högkvalitativt protein och viktiga näringsämnen.
Mjölk: Källa till kalcium och D-vitamin.
Näringsinformation
Vegetarisk: Ja
Näringsinformation
Näringsinformation (per portion, uppskattat)
Kalorier: 250
Protein: 6 g
Kolhydrater: 34 g
Sockerarter: 18 g
Fett: 10 g
Förvaringstips
fortsättning på nästa sida
