Denna KFC-liknande Coleslaw levererar den där klassiska krämiga, sötsyrliga smaken som alla känner och älskar. Hemligheten ligger i kombinationen av kärnmjölk och färskpressad citronsaft, vilket skapar en len, balanserad dressing som täcker kålen perfekt. Efter kylning blandas smakerna samman till den där krämiga coleslawen som passar perfekt till stekt kyckling, grillrätter eller smörgåsar.
Ingredienser
-
8 koppar coleslawmix eller finhackad grön- och rödkål
-
1 kopp strimlade morötter
-
1/4 kopp finhackad lök
-
1 1/2 koppar helfet majonnäs
-
1/3 kopp kärnmjölk
-
2 matskedar mjölk
-
1/4 kopp strösocker
-
2 matskedar färsk citronsaft
-
1 matsked vit vinäger
-
1/2 tesked salt
-
1/4 tesked svartpeppar
