Vägbeskrivning
-
Förbered grönsakerna
Om du inte använder färdigstrimlad grönsaksmix, strimla kålen fint. Lägg kål, morötter och lök i en stor skål och blanda försiktigt. -
Gör dressingen.
Vispa ihop majonnäs, kärnmjölk, mjölk, socker, citronsaft, vinäger, salt och peppar i en separat skål tills det är slätt och krämigt. -
Blanda coleslaw.
Häll dressingen över grönsakerna och vänd försiktigt tills allt är jämnt täckt. -
Täck
över skålen och ställ i kylskåp i minst 2 timmar, helst över natten, så att smakerna kan utvecklas helt. -
Servera
Rör om väl före servering så att den krämiga dressingen fördelar sig. Servera kyld.
Slutsats
Denna KFC-inspirerade coleslaw är krämig, uppfriskande och full av den där välbekanta söta, syrliga smaken som alla älskar. Det är den perfekta i förväg tillagad matlagning, picknick eller middagar på vardagskvällar, och den smakar ännu bättre dagen efter. När du väl har provat den kommer du aldrig att vilja ha köpt coleslaw igen!
