Hur man gör pepparsteak i crock-pot:
Blanda mjöl och kryddsalt i en stor skål och vänd sedan köttet i blandningen.
Värm oljan i en stekpanna, tillsätt köttet, den finhackade vitlöken och paprikorna (skurna i strimlor) och stek tills köttet börjar bli brynt.
Ta ut köttet och paprikorna från stekpannan och lägg dem i en slow cooker med lock. Låt fettet vara kvar.
Tillsätt de kokta tomaterna med saft och 1 burk nötbuljong i oljan i stekpannan där vi tillagade köttet.
Tillsätt mjölet gradvis under omrörning tills du får en sås och häll den sedan över köttet i slow cookern.
Koka under lock på låg värme i 8 timmar.
Enkelt, lätt och rikt på smak! Denna långkokta pepparbiff är så god. Det skadar inte att byta stil från tid till annan! Låt mig veta om du gillar den.
