CRPIPSION FRITES

Valfritt: nymalen svartpeppar, hackad persilja för garnering
Instruktioner:
Värm ugnen till 425 ° F (220°C).
Tvätta och skala potatisen. Skär dem i jämnstora pinnar eller kilar.
Lägg potatispinnarna i en stor skål med kallt vatten och låt dem suga i ca 30 minuter. Detta hjälper till att ta bort överflödig stärkelse, vilket resulterar i krispigare pommes frites.