Den är krispig och uppfriskande, precis vad vi letar efter när vi vill undvika spisen eller ugnen till varje pris.

adminon

Instruktioner:

    1. Förbered gurkorna:

      • Tvätta gurkorna och klappa dem torra. Skala dem om så önskas, men det är inte nödvändigt för Kirby-gurkor.
      • Skiva gurkorna tunt. Du kan använda en kniv, mandolin eller spiralizer för olika texturer.

    2. Valfritt: Lägg till rödlök:

      • Om du använder rödlök, skiva den tunt och lägg den i en skål med gurkorna.

  1. Gör den krämiga dressingen:

    • I en separat skål, vispa ihop gräddfil, majonnäs, hackad dill, citronsaft, salt och peppar. Smaka av och krydda efter behov.

  2. Kombinera och kyl:

    • Häll den krämiga dressingen över gurkorna och rödlöken (om du använder den). Blanda försiktigt så att allt täcks jämnt.
    • Täck skålen och kyl salladen i minst 30 minuter, eller upp till flera timmar, så att smakerna kan smälta samman.

  3. Tjäna:

    • Servera den kylda krämiga gurksalladen som tillbehör eller förrätt. Garnera med extra färsk dill om så önskas.

«« Tidigare