Fyllda kålrullar på en bädd av grönsaker och toppade med ost: en utsökt vardagsklassiker för familjen!
Denna rätt är inte bara otroligt god och mättande, utan också full av näringsämnen och livfulla färger. Perfekt för hela familjen: du kommer garanterat att älska den!
Ingredienser (räcker till cirka 4 personer)
För de fyllda kålrullarna:
1 stor vitkål (cirka 1,5 kg)
500 g köttfärs (nötfärs, fläskfärs eller en blandning)
2 stora ägg
1 msk mjöl
1 stor lök, finhackad
1 stor morot, finhackad
2-3 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk hackad färsk persilja
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar 1 tsk vitlökspulver 1 tsk paprikapulver
2 msk vegetabilisk olja 2 msk smör (för att smörja kålrullarna)
Snälla fortsätt läsa...
