Detta enkla kålrecept är perfekt
Ingredienser
För grönkålsbiffar:
1 stort grönkålshuvud (ca 1-1,5 kg)
3 msk olivolja, uppdelad
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk italiensk kryddblandning
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk dijonsenap
½ citronsaft (ca 1,5 msk)
För grönsaksfyllningen:
1 medelstor rödlök, tärnadDet perfekta kålreceptet
1 stor morot, tärnad (ca 60 g)
1 röd paprika, tärnad
2 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk olivolja
½ tsk salt
¼ tsk svartpeppar
1 tsk italiensk örtblandning
Topping:
fortsättning på nästa sida
