Krämig, smakrik och full av rökig skinkasmak. Deviled Ham Salad är en nostalgisk sydstatsklassiker som är perfekt för smörgåsar, kex eller salladswraps. Den är gjord på malen skinka, syrlig senap, söt picklesrelish och en touch av krydda, och är snabb, prisvärd och oändligt mångsidig – perfekt för att använda överbliven julskinka eller en budgetvänlig konserverad skinka.
Skinkasalladskit
Tänk på det som den salta kusinen till kyckling- eller äggsallad – men med en helt egen djärv, rökig personlighet.
Varför du kommer att älska det här receptet
- 🥪 Klar på 10 minuter – ingen tillagning krävs!
- 💛 Rik, krämig och full av umamidjup
- 💸 Kostar under 5 dollar — räcker generöst till 4–6 personer
- 🌾 Naturligt nötfri och lätt glutenfri
Ingredienser du behöver
(Räcker till 4–6 personer)
-
- 2 koppar (ca 10 oz) finhackad kokt skinka (överbliven, delikatessskinka eller konserverad)
- ½ kopp (120 ml) majonnäs (helfet för bästa konsistens)
- 2 msk gul senap (eller Dijonsenap för extra syrlighet)
- 2 msk söt picklesrelish (eller finhackade dillgurkor)
- 1 msk finhackad lök (gul eller röd)
- ¼ tsk paprika (söt eller rökt)
- En nypa cayennepeppar (valfritt, för hetta)
- Salt och svartpeppar efter smak
Receptbok för sallader
💡 Proffstips:
- Hacka skinkan fint för hand – en matberedare kan göra den mosig.
- Använd skinka av hög kvalitet – undvik alltför salta eller gelatinösa konserverade varianter om möjligt.
- Kyl i minst 30 minuter före servering – smakerna smälter samman vackert.
Steg-för-steg-instruktioner (salta, krämiga, idiotsäkera)
Snälla fortsätt läsa...
