Detta klassiska recept på hembakat vitt bröd ger ett mjukt, fluffigt bröd med en gyllenbrun och mör skorpa. Perfekt för smörgåsar, rostat bröd eller helt enkelt när det är varmt med en klick smör.
Hembakat vitt bröd
Ingredienser
För brödet:
- 4 koppar vetemjöl
- 2 teskedar snabbjäst
- 2 teskedar salt
- 2 matskedar socker
- 2 matskedar osaltat smör, mjuknat
- 1 ½ koppar varmt vatten
För toppingen (valfritt):
- 1 matsked mjölk
- 1 matsked osaltat smör, smält
