En snabb, krämig dessert för kaffeälskare – klar på bara 2 minuter!

Ingredienser (1 portion):

½ kopp (1 dl) starkt, kallt svart kaffe (kylt eller iskaffe)

1 msk snabbkaffepulver

1 msk socker (eller sötningsmedel efter smak)

2 msk mascarponeost (eller tjock grekisk yoghurt för en lättare version)

Kakaopulver för att pudra (valfritt)

Instruktioner:

Förberedelse av kaffe: Om du använder nybryggt kaffe, låt det svalna något så att det inte är varmt. (Hoppa över om du använder iskaffe.)

Blandningsbas: Blanda kallt kaffe, snabbkaffe och socker i en liten skål eller mugg. Rör tills det är helt upplöst.

Tillsätt krämighet: Rör i mascarpone (eller yoghurt) och vispa kraftigt med en gaffel eller liten visp tills det är slätt och lätt fluffigt.

Fortsett å lese...

Nästa»»