Fantastisk smak av kyckling och potatis
Ingrediensblandning:
Vispa ägg i en stor skål. Tillsätt salt, svartpeppar, paprika, vispgrädde, Provençaalse och muskotnöt. Blanda väl.
Montera formen:
Smörj en ugnsform med smör eller olivolja.
Lägg ett lager potatis i botten av formen.
Lägg ett lager hackad lök ovanpå.
Lägg kycklingbitarna ovanpå löken och potatisen.
Upprepa lagren efter behov.
Häll grädde- och äggblandningen över kycklingen och grönsakerna och se till att alla ingredienser är täckta.
Förberedelse:
Ta bort folien och strö över riven mozzarella.
Om du använder tomater, skär dem i skivor och lägg ovanpå.
Sätt tillbaka formen i ugnen i några minuter, tills osten smälter och är lätt brynt. Förberedelse:
Garnera med hackad färsk persilja före servering, om så önskas.
Servera varm och njut av denna läckra kyckling- och potatisrätt.
Ugnsalternativ:
Om du inte har en ugn kan du också tillaga detta recept på spisen. Använd en stor stekpanna eller kastrull med lock. Följ samma steg, men tillaga på medelvärme i cirka 1 timme, se till att kycklingen är genomstekt och potatisen är mör.
Smaklig måltid!
