Instruktioner:
Vispa först äggvitorna med en nypa salt med en köksmaskin eller handmixer tills det bildas ett lätt skum.
Tillsätt sedan vaniljsockret och blanda gradvis i strösockret under omrörning tills det bildas styva toppar.
Tillsätt sedan äggulorna och vänd försiktigt ner dem i blandningen så att den blir luftig.
Blanda sedan långsamt i vetemjölet och var försiktig så att smeten inte tappas av.
Häll över smeten i en spritspåse.
Spritsa sedan ut kakorna på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Pudra med florsocker.
Slutligen, placera i en förvärmd ugn på 180 °C och grädda i cirka 10 till 12 minuter, eller tills kakorna är lätt gyllenbruna.
Avslutningsvis, ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna innan servering.
