Fyrkantiga sockerkakor fyllda med sylt
Ger: 12 kakor | Förberedelsetid: 10 min | Gräddningstid: 20–25 min
Ingredienser
-
3 stora ägg (rumstempererade)
- ¾ kopp strösocker
-
1 ½ koppar vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
-
½ kopp helmjölk
-
1/3 kopp vegetabilisk olja (eller smält smör)
-
1 tsk vaniljextrakt
-
En nypa salt
Mejeriprodukter och ägg -
½ dl jordgubbs- eller hallonsylt (till mitten)
