Grekisk Tzatziki-sås

▪️Instruktioner:

 

Lägg den rivna gurkan i en ren handduk och krama ur överflödigt vatten.

Blanda den grekiska yoghurten med gurka, vitlök, citronsaft, olivolja och dill i en skål.

Vitlöksinfuserad olja

Salta och peppra efter smak.

Täck över och kyl i minst en timme så att smakerna blandas.

Servera kyld som dipp till  pitabröd , i wraps, sallader eller till kötträtter.

Mums!