Hemligheten med att rengöra ugnsgaller: hur en svamp tar bort envis smuts

Förberedelse av rengöringslösningen:

Blanda två matskedar bikarbonat med 60 ml vinäger i en skål. Tillsätt ett glas varmt vatten och rör om väl tills bikarbonaten har löst sig. Vinägern har en desinficerande effekt och bikarbonaten avlägsnar fett och fastbrända matrester.
Så här applicerar du lösningen på grillen:

Doppa en svamp i den färdiga lösningen och torka försiktigt av ugnsgallren, med fokus på områden där smuts och fastbrända rester samlas. Bikarbonat fungerar som polermedel och vinägern löser upp fett.
Så här tar du bort envis smuts:

För särskilt envisa fläckar, strö bikarbonat på grillen och tillsätt lite vinäger. Låt det verka i 10–15 minuter.
Ta sedan försiktigt bort eventuell kvarvarande smuts med en svamp. Inbrända fläckar är mycket lättare att ta bort på det här sättet.
Slutsköljning:

Torka slutligen av gallren med en fuktig trasa för att ta bort eventuella rester av rengöringsmedel. Du kan också skölja dem under rinnande vatten om gallren får plats i diskhon.
Kokosolja för skydd:
För att hålla gallren rena längre, applicera ett tunt lager kokosolja. Detta förhindrar att smuts och fett ansamlas under efterföljande tillagning.
Instruktioner:
Regelbunden rengöring: För att förhindra att smuts och fett ansamlas rekommenderas att rengöra ugnsgallren regelbundet, helst efter varje intensiv tillagning.
Lämplig rengöringssvamp: Välj en svamp med en mjuk sida för att undvika att repa gallren, särskilt galler i rostfritt stål.
Varianter:
Rengöringspasta: Du kan göra en tjockare rengöringspasta genom att blanda bikarbonat med en liten mängd vatten och applicera den på gallren. Ta bort smutsen med en svamp efter några minuter.
Ångtvätt: Om du har en ångkokare kan du använda den för att mjuka upp brända matrester innan rengöring. Ångan lossar smutsen, vilket gör den lättare att ta bort.
Vanliga frågor: