Ingefäravatten (hälsosam, renande, matsmältningsstödjande dryck)
Ger: 4 koppar
Förberedelse: 5 minuter
Sjud: 10–15 minuter
Ingredienser
- 4 koppar vatten
- 2–3 msk färsk ingefära , skalad och tunt skivad
- 1 msk citronsaft (valfritt men rekommenderas)
- 1–2 tsk honung eller lönnsirap (valfritt)
- En nypa gurkmeja (valfritt antioxidantboost)
- Några myntablad (valfritt)
Instruktioner
1. Förbered ingefäran
Skala ingefäran med en sked och skiva den tunt – större yta = starkare smak och mer nyttiga föreningar.
2. Sjud
I en liten kastrull, tillsätt:
- skivad ingefära
- 4 koppar vatten
Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 10–15 minuter .
3. Sila
Ta bort från värmen och sila bort ingefäran.
