se fortsättning på nästa sidaPago paus
Vägbeskrivning
Skrubba rödbetor och trimma toppar till 1 in. Placera i en holländsk ugn; tillsätt vatten för att täcka. Koka upp. Sänk värmen, låt sjuda, täckta, 25-30 minuter eller tills den är mör. Ta bort från vatten; svalna. Skala rödbetor och skiva; placera i en skål och ställ åt sidan.
I en liten kastrull, kombinera vinäger, socker, kryddnejlika, allspice och salt. Koka upp; koka 5 minuter. Häll över betor. Kyl minst 1 timme. Dränera före servering.
Portioner: 8
