Denna Woodward-sellerisallad är en uppfriskande och smakrik sidorätt med en härlig kombination av texturer och smaker. Krispig selleri blandas med söta russin, krispiga pekannötter och tunt skivad schalottenlök, allt täckt med en ljus citron-honungsvinägrett och avslutat med den salta smaken av riven parmesanost.
"Jag menar inte att vara dramatisk, men det här kan vara den godaste salladen jag någonsin smakat."