Detta klassiska jordgubbsbröd är en ljuvlig godbit full av färska bärsmak. Saftig och mör, med en antydan av kanel och krispighet av pekannötter, är det perfekt till frukost, brunch eller ett sött mellanmål på eftermiddagen. Njut av den söta sommarsmak som fångas i varje skiva.
Ingredienser:
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Färska jordgubbar | 2 koppar |
| Allrengöringsmjöl | 3 1/8 koppar |
| Vitt socker | 2 koppar |
| Malen kanel | 1 matsked |
| Salt | 1 tesked |
| Bikarbonat | 1 tesked |
| Vegetabilisk olja | 1 1/4 koppar |
| Ägg, vispade | 4 |
| Hackade pekannötter | 1 1/4 koppar |
