FYLLNING
- Tillsätt färskosten i en stor skål. Vispa med en mixer tills färskosten är slät och fri från klumpar. Tillsätt florsocker och vanilj och blanda väl. Tillsätt den kalla vispen och blanda tills den kalla vispen och färskosten är blandade, men övervispa inte.
- Bred ut fyllningen jämnt över grahamkexbotten med en sked eller en spatel. Klicka ut körsbärspajfyllningen över och fördela den försiktigt jämnt över fyllningen.
- Ställ i kylskåp i minst 2 timmar innan servering. Jag föredrar att låta den stå över natten.
- Förvara rester i kylskåp.
