Kockens bästa hemlighet: Hur man håller vitlöken färsk året runt

Vitlök är en av de mest populära ingredienserna i köket, men dess färskhet varar ofta inte länge. Här är ett enkelt knep som låter dig njuta av aromatisk vitlök året runt!

Enkelt knep:

Skala och hacka: Skala vitlöken och hacka den i små bitar eller krossa den.

Frys in: Lägg den hackade vitlöken i isbitar och täck sedan med olivolja eller vatten.

Frys in: Placera formen i frysen. Efter några timmar, när tärningarna har stelnat, ta ut dem och lägg dem i återförslutningsbara påsar.

Klart: Nu har du färdiga vitlöksportioner som du kan använda i en mängd olika rätter!

Denna metod hjälper vitlöken att behålla sin smak och arom, så att du kan njuta av den året runt! 😍🥰
Se mer på nästa sida Annons