Köttätande smörgåsbröd (ägg och ost)

adminon

Ingredienser

  • 6 stora ägg (rumstempererade)

  • 1½ koppar riven  mozzarella  eller  mild cheddarost

  • 2 msk  färskost  (mjuk)

  • ½ tsk  salt  (valfritt)

  • ½ tsk  bakpulver  (valfritt men hjälper till att jäsa)

  • 1 msk  smör eller nötköttsfett  (till smörjning)

Utrustning

  • Mixer eller matberedare

  • Liten brödform eller fyrkantig ugnsform

  • Ugn

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen

    • Sätt ugnen på  175 °C .

    • Smörj din plåt med smör eller talg.

  2. Blandning

    • Tillsätt ägg, riven ost, färskost, salt och bakpulver i mixern.

    • Mixa tills  det är helt slätt  (inga ostbitar).

  3. Baka

Snälla fortsätt läsa...

Nästa»»