Fortsätt på nästa sidaPate paus
Steg 1: Förbered köttfärslimpan i en stor blandningsskål, kombinera alla köttfärsloaf ingredienser: hackat kött, ägg, lök, persilja, salt, peppar, havregryn, italienska brödsmulor, morötter, selleri och 6 matskedar ketchup. Använd händerna eller en spatel för att blanda försiktigt men noggrant.
Steg 2: Forma och först Baka Forma blandningen till en limpa och placera den i en bakform eller på en bakplåtspapper. Grädda i 350 ° F (175 °C) i 1 timme.
Steg 3: Gör såsen Medan köttfärslimpan bakar, förbered såsen. I en mikrovågsugnsäker mätkopp, vispa ihop 1⁄3 kopp ketchup och majsstärkelse. Tillsätt nötköttskonsommé, basilika och varm sås (om du använder). Mikrovågsugn på hög i 3 minuter, rör om halvvägs igenom. Såsen ska vara varm och något förtjockad.
Steg 4: Glaze och Finish Bake Efter den första timmen av bakning, häll såsen jämnt över köttfärslimpan. Återgå till ugnen och grädda i ytterligare 30 minuter, avtäckt, för att låta såsen ställa in och glasera limpan.
Steg 5: Vila och servera låt köttfärslimpan vila i 10 minuter före skivning. Servera varmt.
Betjänar förslag
Klassisk Combo: Potatismos och smörade ärtor.
Lättare sida: Servera med en krispig trädgårdssallad eller ångad broccoli.
Överbliven uppgradering: Gör köttfärslimpa smörgåsar med crusty bröd och en smet av extra sås
