Krämig guacamole
Introduktion
Krämig guacamole är en fräsch, smakrik dippsås gjord med mogna avokados och enkla ingredienser. Den är perfekt att servera med tortillachips, tacos, grillat kött eller som pålägg på smörgåsar och wraps. Den här versionen är len, syrlig och full av livfull smak.
Ingredienser
3 mogna avokados
Saft från 1 lime
1 liten rödlök, finhackad
1 liten tomat, finhackad (valfritt)
1–2 msk färsk koriander, hackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
½ tsk salt (eller efter smak)
¼ tsk svartpeppar
1–2 msk gräddfil eller grekisk yoghurt (valfritt, för extra krämighet)
Valfria tillsatser
1 jalapeño, finhackad för hetta
En nypa spiskummin för en jordig smak
Extra limejuice för mer syrlighet
Smulad fetaost eller cotijaost för en unik twist
Continuar en la página siguiente
