Näringsinformation (per portion – ungefärlig)

(Baserat på 2 portioner)

• Kalorier: 220–250 kcal

• Protein: 15–18 g

• Kolhydrater: 18–22 g

• Fett: 10–12 g

• Fiber: 3–4 g

Lågt kaloriinnehåll, måttligt med protein och tillfredsställande volym.

 Fördelar

 Hög proteinhalt (ägg + yoghurt) → håller dig mätt längre
 Hög vattenhalt och fiber från gurkor → stödjer matsmältningen
 Kalorifattig middagsalternativ
 Balanserade kolhydrater från majs och morötter
 Probiotiska fördelar med yoghurt

 Obs: Inget enskilt livsmedel orsakar viktminskning. Viktminskning sker när ditt totala dagliga kaloriintag är lägre än vad du förbränner.

 Tips för bästa resultat

• Använd grekisk yoghurt för en tjockare dressing med högre proteininnehåll.

• Häll av gurkvattnet för att förhindra att det blir blött.

• Tillsätt en skvätt citron för fräschör.

• För extra protein: lägg till grillad kyckling eller tonfisk.

• För lägre kolhydrater: minska mängden majs.

 Viktminskningsanteckningar

Att äta denna sallad till middag kan hjälpa till med viktminskning om:

• Den ersätter en kaloririk måltid.

• Du upprätthåller ett kaloriunderskott totalt sett.

• Du balanserar måltiderna under dagen.

Att äta det ensamt utan att ta hänsyn till det totala kaloriinnehållet kommer inte automatiskt att orsaka viktminskning.

Frågor och svar

F: Kan jag äta detta varje dag?
Ja, men rotera grönsakerna för att få en varierad näringsintag.

F: Kan jag hoppa över ägg?
Ja, ersätt med kikärter, tofu eller extra yoghurt för protein.

F: Hur länge håller den sig i kylskåpet?
Upp till 2 dagar i en lufttät behållare.

F: Är detta keto?
Inte helt och hållet, på grund av majs och morötter. Minska dessa för lägre kolhydrater.

F: Kan jag laga mat till detta?
Ja, men förvara dressingen separat för bästa konsistens