Krämig krabba- och räksoppa med skaldjur
Ingredienser du behöver
125 g färskt eller konserverat krabbkött i klumpar: Ger en söt, delikat smak och mör konsistens.
125 g stora räkor, skalade och rensade: Ger en saftig och saftig bit till suppen.
4 msk osaltat smör: Ger fyllighet och hjälper till att sautera grönsakerna.
1 medelstor lök, finhackad: Bildar den smakrika basen till suppen.
2 stjälkar selleri, finhackade: Ger djup och en lätt krispighet till soppan.
1 stor morot, finhackad: Ger en naturlig sötma och livfull färg.
2 vitlöksklyftor, finhackade:
Snälla fortsätt läsa...
