Krispig panerad halloumi
Detta mellanmål med 3 ingredienser är snabbt att göra och otroligt mättande.
Ingredienser
-
Halloumi -ost : 1 block (ca 250 g), skivad i 1,25 cm tjocka rektanglar.
-
Honung: För att ringla över den färdiga produkten.
-
Färska örter: En nypa färsk oregano eller timjan till garnering.
-
Valfritt: Ett tunt lager mjöl om du vill ha en extra krispig yta.
Instruktioner
-
Förbered osten: Torka halloumiskivorna torra med en pappershandduk. Halloumi förvaras i saltlake, och att avlägsna överflödig fukt är hemligheten till att få den perfekta gyllenbruna färgen.
-
Värm pannan: Placera en stekpanna med nonstickbeläggning på medelhög värme. Du behöver vanligtvis inte olja eftersom osten släpper ut sina egna fetter, men du kan tillsätta en liten droppe olivolja om du föredrar det.
Snälla fortsätt läsa...
