Krispiga ostiga hash brown-äggbon
Ger: 2 bon | Förberedelsetid: 10 min | Tillagningstid: 15–20 min
Ingredienser
Basen:
-
-
-
2 koppar strimlad potatis (nyriven russetpotatis eller tinade frysta hash browns)
- 1/2 kopp riven mozzarella eller skarp cheddarost
-
1 msk smält smör eller olivolja
-
1/4 tsk vitlökspulver
-
Salt och peppar efter smak
-
-
Toppingen:
-
-
-
2 stora ägg
-
1 msk färsk gräslök eller salladslök, finhackad
-
Valfritt: Röda pepparkorn för lite extra smak
-
-
