Krispiga ristade potatisar
Ingredienser:
4 medelstora potatisar (russet eller Yukon Gold fungerar bra)
3 msk olivolja
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk vitlökspulver
1 tsk torkad rosmarin
Instruktioner:
Förbered potatisen:
Värm ugnen till 220 °C.
Tvätta och torka potatisen noggrant.
Gör grunda korssnitt (ca ¼ tum djupa) på varje potatis med en vass kniv.
Krydda potatisen:
fortsättning på nästa sida