Kryddig, krispig, varm honungs-, citron- och fetaostkyckling med parmesan- och örtbotten

Kryddig, krispig, varm honungs-, citron- och fetaostkyckling med parmesan- och örtbotten

Ingredienser

För kycklingen

  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
  • 1 tesked salt
  • 1 tesked svartpeppar
  • 1 tesked rökt paprika
  • 1 tesked vitlökspulver
  • ½ tesked krossade röda chiliflingor
  • Skal av 1 citron

För  parmesanörtskorpan​

      • 1 kopp pankobrödsmulor
      • ½ kopp nyriven  parmesanost
    • 1 matsked hackad färsk persilja
    • 1 tesked torkad oregano
    • ½ tesked torkad timjan
    • 2 matskedar  olivolja

För den heta honungs-citron-fetasåsen

  • ½ kopp smulad fetaost
  • ⅓ kopp naturell grekisk yoghurt
  • 2 matskedar varm honung
  • 1 matsked färsk citronsaft
  • 1 tesked citronskal
  • 1 liten vitlöksklyfta, finhackad
  • 1–2 matskedar varmt vatten (att späda ut vid behov)

Valfri garnering

  • Extra varmt honungsregn
  • Färsk hackad persilja
  • Citronklyftor

Snälla fortsätt läsa...