Kryddig, krispig, varm honungs-, citron- och fetaostkyckling med parmesan- och örtbotten
Ingredienser
För kycklingen
- 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
- 1 tesked salt
- 1 tesked svartpeppar
- 1 tesked rökt paprika
- 1 tesked vitlökspulver
- ½ tesked krossade röda chiliflingor
- Skal av 1 citron
För parmesanörtskorpan
-
-
- 1 kopp pankobrödsmulor
- ½ kopp nyriven parmesanost
- 1 matsked hackad färsk persilja
- 1 tesked torkad oregano
- ½ tesked torkad timjan
2 matskedar olivolja
-
För den heta honungs-citron-fetasåsen
- ½ kopp smulad fetaost
- ⅓ kopp naturell grekisk yoghurt
- 2 matskedar varm honung
- 1 matsked färsk citronsaft
- 1 tesked citronskal
- 1 liten vitlöksklyfta, finhackad
- 1–2 matskedar varmt vatten (att späda ut vid behov)
Valfri garnering
- Extra varmt honungsregn
- Färsk hackad persilja
- Citronklyftor
Snälla fortsätt läsa...