Kyckling Cordon Bleu-inspirerad köttfärslimpa med Dijonsås
Ingredienser:
Matlagning och recept
För köttfärslimpan:
450 g kycklingfärs 1 ägg, lätt vispat 1 tsk vitlökspulver 1 tsk lökpulver 1,5 tsk torkad timjan Salt och peppar, efter smak 1,5 dl tärnad skinka 1,5 dl riven schweizerost För Dijonsåsen:
1/2 dl ströbröd
1/4 dl riven parmesanost
2 msk osaltat smör
2 msk vetemjöl
1 1/2 dl kycklingbuljong
1/4 dl vispgrädde
1 msk dijonsenap
1/2 tsk worcestershiresås
Salt och peppar, efter smak
Till garnering:
Bakverk
Färsk persilja, hackad
Instruktioner:
Snälla fortsätt läsa...
