Instruktioner
Bryn korvarna (valfritt) Värm olivolja i en stekpanna på medelvärme. Bryn korvarna i 3–4 minuter på varje sida. Detta steg ger extra smak men kan hoppas över. Förbered slow cookern Lägg de skivade löken i botten av slow cookern. Lägg korvarna ovanpå. Tillsätt såsbasen. Häll i köttbuljongen och worcestershiresåsen. Strö över vitlökspulver, svartpeppar och salt. Långkoka. Koka på LÅG värme i 6–7 timmar eller HÖG värme i 3–4 timmar. Jäs upp såsen. Blanda majsstärkelse och vatten till en slurry. Rör ner det i slow cookern under de sista 15–20 minuterna av tillagningen. Servera. Rör om försiktigt och servera korvarna med rikligt med löksås. Serveringsförslag. Denna rätt passar perfekt till: Potatismos. Ris. Smörade nudlar. Knaprigt bröd. Tips för att lyckas. Att bryna korvarna först ger såsen en rikare smak. Använd söt lök för en naturligt sötare sås. Om såsen blir för tjock, tillsätt lite extra buljong. Näringsinformation (ungefär per portion) Kalorier: 380–420 Protein: 18–22 g Kolhydrater: 12 g Fett: 28 g Slutsats. Långkokta korvar med löksås är den ultimata komfortmåltiden – enkla ingredienser, fylliga smaker och minimal ansträngning. Det är perfekt för mysiga middagar och garanterat en familjefavorit.
8 korvar (fläsk, nötkött eller kyckling)
