Linsbröd (glutenfritt, sockerfritt och jästfritt)
Ingredienser:
-
200 g linser (helst gröna eller bruna linser)
Frukt och grönsaker-
Ger basen för brödet och en hälsosam källa till protein och fibrer.
-
-
30 ml olivolja
-
Ger brödet mer fukt och fyllighet.
-
-
1/2 tesked salt
-
Förstärker smaken på linser och andra ingredienser.
-
-
1/2 tsk bakpulver
-
Hjälper brödet att jäsa något, vilket ger det en lätt konsistens.
-
-
1 matsked pumpafrön (valfritt, till topping)
-
Ger krispighet och en fin visuell touch ovanpå brödet.
Bakverk
-
-
Vatten efter behov för att mixa linserna
-
Hjälper till att uppnå rätt degkonsistens.
-
