Ingredienser:
- Gurkor: 3 medelstora (skalade och skivade 0,6 cm tjocka)
- Lök: 1 medelstor (skivad och delad i ringar)
- Tomater: 3 medelstora (skurna i klyftor)
- Vinäger: 1/2 kopp
- Socker1/4 kopp: upp
- Vatten: 1 kopp
- Salt: 2 teskedar
- Färsk grovmalen svartpeppar: 1 tesked
- Olja: 1/4 kopp
- Färsk mynta: 1 tesked (hackad) (valfritt)
Hur man gör marinerade gurkor, lök och tomater:
1. För att börja receptet, ta en stor skål och blanda i alla ingredienser.
2. Och blanda väl.
3. Ställ slutligen i kylskåp i minst 120 minuter innan servering.
