Instruktioner
Steg 1: Värm ugnen.
Sätt ugnen på 175 °C och klä en bakplåt med bakplåtspapper eller smörj den lätt.
Steg 2: Stek nötfärsen
i en stor stekpanna på medelvärme, stek nötfärsen och den tärnade löken tills de är helt brynta. Krydda med salt och peppar och häll sedan av överflödigt fett.
Steg 3: Kavla ut degen
Kavla ut den franska bröddegen till en rektangel på 30×45 cm på en lätt mjölad yta.
Steg 4: Tillsätt kryddor
Bred ketchup och senap jämnt över degen och lämna en 1,5 cm bred kant runt kanterna.
Steg 5: Varv på lager av fyllningar
Fördela det tillagade nötköttet över kryddorna. Strö över smulad bacon och hackad pickles.
Steg 6: Tillsätt ost. Fördela
de amerikanska ostskivorna jämnt ovanpå fyllningarna.
Steg 7: Rulla ihop och förslut
Rulla ihop degen från ena långsidan till den andra och förslut kanterna. Placera den med skarven nedåt på den förberedda bakplåten.
Steg 8: Pensla och grädda
Pensla ovansidan med det uppvispade ägget och strö över sesamfrön. Grädda i 20–25 minuter, tills de är gyllenbruna.
Steg 9: Kyl och servera
Låt svalna i 5 minuter, skär i skivor och servera med Thousand Island-dressing att doppa i.
