Förbered smeten: Vispa äggen med sockret i en stor skål tills det är skummigt.
Tillsätt vätskorna: Tillsätt mjölken och oljan och blanda sedan väl.
Tillsätt de torra ingredienserna: tillsätt gradvis det siktade mjölet och bakpulvret tills du får en jämn och slät deg.
Förbered äpplena: skala dem, skär dem i tunna klyftor och arrangera dem snyggt på degen.
Tillagning: Häll blandningen i en form klädd med bakplåtspapper och grädda sedan i en förvärmd ugn till 180°C i 40 till 45 minuter, tills kakan är gyllenbrun.
Avslutning: Strö över florsocker före servering för en läcker touch.
Gourmettips
Tillsätt en nypa kanel eller vanilj för ännu mer doft.
Byt ut ett äpple mot ett päron för en ännu mer smältande variant.
Servera varm med en kula vaniljglass eller en sked crème fraîche.
Resultatet: en gyllene, mjuk och delikat söt kaka, perfekt för att glädja både unga och gamla vid varje tillfälle.
Njut av din mat!
