Mjuka rullade chokladcrêpes

Ingredienser (ca 12 crêpes):
250 g mjöl,
3 ägg,
500 ml mjölk
, 1 msk socker,
1 påse vaniljsocker (eller vaniljextrakt)
, 1 nypa salt,
1 msk olja
, pålägg (choklad eller sylt),
smält choklad till garnering (valfritt)

Snälla fortsätt läsa...