Långkoka
Täck över och tillaga:
Låg: 7–8 timmar
Hög: 4–5 timmar
Servera
När nötköttet är mört och lätt faller isär, strimla det lite och servera med den fylliga såsen.
Tips för att lyckas
Chuck roast fungerar bäst eftersom det blir mycket mört när det tillagas långsamt.
Undvik att öppna slow cookern ofta; det avger värme och ökar tillagningstiden. För tjockare sås, blanda 1 msk majsstärkelse med 2 msk vatten och rör om under de sista 15 minuterna. Beskrivning Denna rätt ger mört nötkött som faller isär täckt av en krämig löksås. Köttet blir saftigt och smakrikt medan såsen är perfekt att servera över potatis, ris eller bröd. Näringsinformation (ungefärlig per portion) Kalorier: 420 Protein: 36 g Fett: 28 g Kolhydrater: 6 g Slutsats Rekommendation Servera med potatismos, ris eller rostade grönsaker för att suga upp den läckra såsen.
Denna nötstek med tre ingredienser är ett bevis på att enkel matlagning fortfarande kan producera husmanskost av restaurangkvalitet .
